2017年 02月 23日
香りの実験
昨日の柔軟剤入り洗濯洗剤。
2階のお風呂の脱衣所に干した途端、
そのあたりがものすごくいい香りに漂った。
家に帰ったら・・・
何ということでしょう~
1階の玄関にまで、香りが漂っているではないですか・・・
この香りが持続するかしないか・・・
ほかの臭いが吸着するかどうか・・
ここが問題。
昨日の晩御飯です。
鮭のカリカリ焼き
めのりの炊いたん
佃煮風煮たいたら、味が濃くなるので。
バンバン食べられるように、うす~~い味付けに。
ごまかすために、カツオの削り節
急に連絡があって・・
「野菜をもらってくれませんか?」
もちろん、喜んでいただきました。
切り干し大根は作ったとか・・・
人参も、栽培したとか・・・
男性ですけど、切り干し大根を作るなんてすごいわ・・・
菜花などに野菜は、生のまま冷凍保存ができます。
人参も、可能。人参は、切らないといけませんが・・・
野菜などは、新鮮なうちに冷凍すると、
甘みも増して、栄養価が高くなるんだそうです。
新しい洗剤で洗濯して、干してある洋服を手に取った。
さぁ、香りの実験。
香りの持続と、臭いの吸着を試すのが理由で・・・
お肉も薄切りではありません。
ご飯におみそ汁、一品とお漬物が付きます。
一品は、野菜のシチュー。
高校生の男の子も、数分の間入り口付近で悩んだ後・・・
5人で入ってきた。
何回バウンドしますか???
ハラミ定食は、こちら。
by aloha-lokomoko
| 2017-02-23 13:07
| おうちごはん・グルメ・食べ歩き・四国