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鮗が生で食べられる、このうれしさよ。
昨日の晩御飯です。
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レタスと大根、カイワレ大根のサラダに、

鮗の胡麻和え
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アカエイのショウガ赤みそ煮
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昨日、ケンミンショーを見ていて・・・
私に、夢が出来た。

北海道の回転寿司は、
高級なカウンター寿司店よりも、クオリティが高いとのこと。

有名店舗が4店舗あって、どれも一押しの売りがあって、
鮮度とネタの大きさが、素晴らしいとのこと。
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ボイルのエビなんて「かまぼこ扱い」でした。

海老は生が当たり前。

南国好きの私が、北国へ行く決意が出来た。
決意というより、夢だ。

北海道旅行をして、回転寿司やのはしごだ!

夢と言えば・・・
昨夜22時過ぎに床に就いたが・・・・
えらく疲れる夢を見た。

母も父もまだ若く、
まぁまぁ年齢もきている子供が二人か三人いる子持ち男性と私が、
結婚しようとしているというもの。

何度、電話をしても父と母が電話を取らない。
気持ちもイライラ、

出たい道に出られない。

何度目が覚めても、続きを見る。

続きを見るものだから、
夢の私に、寝ている意識の私が・・
「どうせ夢なんだから、いらいらしなくていい」と助言している。

はぁ~~疲れた。

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今日はさわやかに晴れています。

お昼ご飯は、丸亀市 吉祥(きっしょう)
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いつもの⑦です。
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明日から、魔のゴールデンウィーーーーークです。
グルメ四国



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# by aloha-lokomoko | 2017-04-28 13:40 | おうちごはん・グルメ・食べ歩き・四国 | Comments(2)

失言


昨日、16時に病院へ。
17時過ぎには、会計待ちという運の良さ。

よかった。

帰宅して、牡蠣を塩で下処理。

水分をとっていく際に、大きさの選別。

大きい方は、天ぷらに。

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小さい方は、牡蠣ご飯。

米粉とおからパウダーで、オリーブオイルで天ぷらに・・・
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オイルは一度しか使用しないので、本当に少なめに入れます。

牡蠣、パンパン爆発するから、怖い~
大きいまま、揚がりました。
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昨日の晩御飯です。

わかめとニラとトマトの温野菜は、ごま油の風味が食欲をそそりました。

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頂いたトマトを、カプレーゼっぽく(^^)

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牡蠣とたけのこのてんぷら。

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牡蠣の炊き込みご飯。
ひじきとあさり入り。

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大臣の失言が、今話題ですね。
取引際にも、カ~っとなったら、
怒鳴り散らす男性がいます。

いい大学を出ていても、社会人としてはどうかと思う。
感情的だと言われている女性のほうが、
感情的になっていないのに。

そして、普通の感覚と常識を持っている人は、
その男性のことを必ずこういう。

「あれだけ人に嫌われる人は、みたことない」

若手ながら、地位だけはある。
自分は嫌われたくないくせに・・
好かれていると思っているところも、すごいと思う。

いつか、
多くの怒りのココロが一つになったら、
彼にはしっぺ返しが来るだろう。

そう願っている。

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彼の、カ~っとなったときの一言で、
どれだけの人が傷ついただろうか。

今日は、晴れた。
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丸亀市 セルフ食堂じゃんじゃん

今日は、
鮭塩焼き¥200
サラダ¥100
ごはん(小)¥80
_______________
TOTAL ¥380

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実は、腹筋も強いけれど
さらに背筋が強い私。

なんと!

生きていくには、背筋が強い方がいいらしい~

そうなのか!

上司の、お昼ご飯。
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野菜が、ない(笑)

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# by aloha-lokomoko | 2017-04-27 16:01 | おうちごはん・グルメ・食べ歩き・四国 | Comments(2)

予感

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昨日は、会社の事務所も過ごしやすい気温。
素足が、心地よかった・・・

昨日の晩御飯。
なんか、手抜き~な感じ・・・・(^^;
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小松菜と豆苗、玉ねぎの温野菜
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たけのこ炊いたん
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消費しておきたい卵があって、4個使用してだしまき卵
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形が、いびつ。。。。

今日は、雨。

古い方の靴を履いていった母。

夕方から、定期健診に連れて行かなくてはいけない。

この間から、たけのこの配達で忙しいわたくし(笑)

おいしいドレッシング知っていますか?
そう聞かれて、いただいたドレッシングを撮ってメールした。
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さて・・・

今日のお昼は、丸亀市 飯野屋(いいのや)うどん

冷・わかめうどん(小)×わかめ(トッピング)

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今日は、いつもより細めだった麺。
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3玉食べる、私の上司。。。。
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食事の帰りに、鰆のお刺身がないか「きむら宇多津店」に行ってみた。

鰆にたどり着く前に、この大ぶりの牡蠣に釘付け・・・

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鰆は買わずに、牡蠣お買い上げ。

今日は、牡蠣とたけのこのてんぷら、牡蠣ご飯にしよう・・・

もうすぐ、魔のG.W。
何かが新しくスタートする?
そんな予感。。。

予感だけ・・・?

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# by aloha-lokomoko | 2017-04-26 12:38 | おうちごはん・グルメ・食べ歩き・四国 | Comments(3)

生き方、性格、考え方。

昨日の晩御飯。
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鶏もも肉とこんにゃくのあっさり煮

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ほうれん草と玉ねぎのサラダ
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あさりの炊き込みご飯
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人参と大根入り、
お出汁は、しじみパウダーと、昆布、あご出汁です。

顎出しでは、ありません。

吉本の辻本さんは、面白くて大好きです。

話がそれました。

人は生き方も考え方も違います。
親子は似るともいいますが、私は、父とも母とも生き方も考え方も違います。

多少、性格は似ているとこともあるかもしれませんが、
母の考え方生き方に、よくイライラします。

生きていく上での人の常識という面では、親子はよく似ているかもしれません。

私は、どこへでもひとりで行けます。
買い物も、旅行も、食事も映画も。
母は、一人の行動が出来ない人です。

要するに、淋しがり屋。

悔やんでもそうしようもないことは、私は悔やみません。
悔やみごとを言うよりは、そんなことを忘れて楽しいことを考えるほうが、
ずっと楽しいからです。
母は、何十年も前のことでも悔やみ節を並べます・・・・

どうしてこうまで親子で考え方が違うのか。

もし私が、仕事で県外に泊まり込みになったり、遅い時間の仕事になれば、
母は、ショートステイで施設で過ごしてもらわなければなりません。
かたくなに、母は嫌がります。

淋しがり屋の母は、本当は施設に入りたくないのに、
こちらの想いを伺うように時々独り言のように語る言葉があります。

「施設に入った方が、迷惑が掛からんわなぁ・・・」
入るのも入らないのも、それはそれでどっちにも良いことと悪いことがあるわけで・・
施設へ入るのは、どっちにしても最終決断です。

父が亡くなってから、できるだけ遅くなる仕事は控えてきましたが、
いつか入るかもしれない施設の生活も、
なれるためにはちょくちょく利用もしていかなければなりません。
それは、今度担当になったケママネさんも言われていました。

ショートをうまく利用して、仕事や生活の私の負担も軽くしてください。
と。

遅くならない仕事の時も、月に1度くらい利用してみようかと思ったほど・・・

母は、自分のさみしさのためなら、常識外のことも娘には口にします。
「遅くなる仕事は、せんといて」

やれやれ。

先日、母と真剣に話をしました。

今はうまく、遅い仕事も避けていられるけれど、
いつまでもそういうわけにはいかないということ。
自分が死んだ後の娘のことを心配だというならば、
その気持ちが本当ならば、遅くなる仕事もしていかなければならないこと。
家でいたいという気持ちはわかるけれど、
家でいることが心配になって、
早く帰ろうと事故をしたりする可能性もあるということ・・・
在宅の母のことを考えるあまり、
仕事に影響も出て、他人に迷惑をかける可能性もあるということ。

母の安全と、私の安心と二人の生活のために、
今後は、ショートステイでの宿泊もしてはいけないということ。

決して邪魔だから言っているのではなく、
過ごせる限り一緒に生活をするための手段だということ・・・

母はどう感じ受け止めたかはわからないが、
利用していく覚悟をゆっくりしているように見える。

過ごしやすくさわやかな朝を迎えた今日。
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今日のお昼ご飯は、坂出市 めし屋 一楽(いちらく)

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今日は、
玉ねぎともやしがたっぷりの豚しゃぶ
キュウリのお酢の物くらげ入り
いかの塩辛

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この間、「カキフライは今日が最後やからな~」
って、大将言ってなかったっけ?

あるやんか・・・・
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今日のお刺身¥350は、
はまちとカンパチの2種。

すっごいどんぶりの大きささに、大盛りご飯をついでもらって
「卵かけごはん」
って言っている人もいた(^^)

グルメ四国



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# by aloha-lokomoko | 2017-04-25 14:45 | おうちごはん・グルメ・食べ歩き・四国 | Comments(4)

かゆい

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いつもより帰りが遅くなった昨日の晩御飯です。
たこのから揚げとカツオを買って帰った。

かつおたたき
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めかぶ冷ややっこ
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50円だったので、買ってみました。
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たけのこの大きいのをいただきました。

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会社のスタッフのところへの配達係は、わたくしです。
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お久しぶりの上海軒。

多度津の老舗のお店です。

中華そば
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あっさりだしに極細の麺です。
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スープも透き通っています。

焼飯も人気です。

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「両方」って注文したら、
中華そばと焼飯が出てくるというお店。

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目じりが、アトピーっぽくカサカサになっています。
かゆいし。。。。




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# by aloha-lokomoko | 2017-04-24 16:15 | おうちごはん・グルメ・食べ歩き・四国 | Comments(3)